SWEET FRIDAY

¿compráis surtido de galletas?

¿por qué el piso de arriba se abre antes de que se acabe el de abajo?

¿por qué siempre acaban en el galletero las mismas galletas que nadie come?

Hoy os voy a contar QUÉ HACER CON LAS GALLETAS QUE SIEMPRE SE QUEDAN EN EL PISO DE ARRIBA….

De merienda PIZZA DE CHOCOLATE, desde que la vi aquí, he querido hacerla adaptándola a los ingredientes españoles, así que ahí va:

Masa de pizza, no voy a contaros con QUE LA HICE CON LA THERMOMIX!!!!

  • 200 G de agua templada
  • 50G de aceite
  • 1 Cucharadita de sal
  • 20 G de levadura prensada de panaderia
  • 400 G de harina aproximadamente

Poner al vaso de la thermomix el agua, el aceite y la sal, programe 1 minuto a temperatura 37 en velocidad 4.

  • Despues añada la levadura y se mezcla 10 segundos a velocidad 4 una vez se haya deshecho la levadura se le echa la harina y se programa 5 minutos a velocidad 5 y, por ultimo, programe 1 minuto en velocidad espiga.
  • Retirar la masa del vaso de la termomix y la ponemos en un bol, se tiene que tapar para que suba de volumen, una vez que haya subido de volumen se pone en una bandeja del horno y se estira, y ya le ponéis lo que queráis a la pizza.
  • El horno tiene que estar preparado a 250 para calentarlo y luego se baja a temperatura 225 durante 20 minutos aproximadamente.

Para las que SEGUIS SIN TENER THERMO

Ingredientes:

130 gramos de harina

25 gramos de mantequilla

aceite de oliva

una pizca de sal.

  • Mezcla la mantequilla con 100 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite y la sal. Entonces amasa rápidamente y añade el agua necesaria para obtener una masa que sea consistente y elástica.
  • Espolvorea esta masa con harina y déjala reposar unos 30 minutos envuelta en film y en la nevera.
  • La estiras y la metes en el horno 250 para calentarlo y luego se baja a temperatura 225 durante 20 minutos aproximadamente.

En vez de hacer una grande las hice pequeñas individuales para poder repartir en el parque…

Bueno hasta aquí la masa de la pizza y a continuación a ponerle los ingredientes encima:

Untar bien la masa con nocilla,a gusto de consumidor!!
Con las galletas que siempresequedenenelpisodearriba…. las trituras bien y las espolvoreas a modo de mozzarella… y luego encima todo lo de chocolate que se te ocurra.
Esta lleva, kit kat, m&m, mars, chocolate…

Vamos una BOMBA riquísima y los niños alucinados que tomar algo tan diferente PIZZA DE CHOCOLATE!!

¿os animáis?
Solo una cosa la masa tiene que ser finita, finita sino no hay niño que acabe con ella!

Y recordad que AHORA BABALLA también en fin de semana por si no os queréis pasar… mañana foto y el domingo NETS.

15 comentarios en “SWEET FRIDAY

  1. Que estoy sin desayunar!!, me comía unas cuantas, este fin de semana me animo, que poco partido le saco a la thermo..

  2. ¡qué ricaaaaa! una preguntilla ¿si le damos un golpe de horno suave se derretrá un pelín todo ese choco y se quedará todo bien pegadito? 😉

  3. AY AY AY!!!! que me muero…. ayer hice la de 3 chocolates y está de morirse!!!!!!!!

    he tenido una revelación con esta minipizza( chocolate y frutos rojos)

    un besin

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