SWEET FRIDAY


Os juro que es como comerse un pedacito de nube!!! bueno, me imagino que sería así….
Lo siento las que todavía-no-entiendo-que-no-tienen-la-thermo…. porque no tengo ni idea de como se haría sin ella….

Ingredientes:

  • 150 gramos de fresas congeladas
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 clara de huevo bien fría

Preparación:

Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Añadir al vaso las fresas y el zumo de limón y programar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Bajar lo que haya quedado por las paredes y volver a programar si no ha quedado bien triturado.

Poner la mariposa , añadir la clara de huevo y programar 7 minutos velocidad 3 1/2.

ya sabeís si pinchaís en la imagen.. en PDF

La receta la encontré en Bocados dulces y Salados que como siempre os digo no os lo podéis perder!!!
Qué lo disfrutéis !! y el lunes no os perdáis, como ser mujer y sobrevivir al mundial!!

12 comentarios en “SWEET FRIDAY

  1. Menuda pinta, Lucía!!!
    Ayer hice la receta del melón y los dejé a todos impresionados, está buenísimo. Seguro que la repetiré muchas más veces.
    Y hoy a comprar fresas para hacer ésta!

    Un abrazo!

  2. que rico!! hoy si puedo voy a una demostracion de thermomix, je,je,
    Soy afortunada, y al único hombre de mi casa no le gusta el futbol, je,je

  3. Yo estoy esperando para comprar la Thermo… desde hace tiempo se que es lo primero con lo que quiero amortizar el regalo de boda 😉 jeje.

  4. Qué ricoooooo! Yo lo hacía cuando era pequeña sin Thermomix, con una batidora normal, y es una delicia, pero no recuerdo si son las mismas proporciones. Cuando vaya a casa de mis padres buscaré la receta…

    Un besito!

  5. Reivindico mi derecho a no tener thermomix…
    Me atacan por todos los lados, mis amigas por un lado, baballa por otro…¡SOCORRO!.
    No es que no quiera tenerla pero vale un dinerallllll.

    Besitos.

    Lulú

  6. Yo soy fan absolutoa de la thermo, con decirte que la compre cuando era estudiante, me harté de ahorrar de mi paga.
    Después durante una temporada incluso la vendí y de hecho esta receta la hacía en las presentaciones y la gente siempre flipaba, jeje!
    Bikiñosss!!!

  7. pues yo no tengo themromix, a mi compañera sela han regalado cmo regalo de bodas, en mi casa cocina mi marido y esos “TRASTOS” NO le gustan, el tema es que veo que para postres y dulces es lo más! y la repostera de la casa soy yo… 🙁

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