sweet friday: bizcocho de yogur con sorpresa

Hacía tiempo que no hacíamos un bizcocho en casa después del bizcocho de chocolate y de la bica la cosas estaba difícil pero ya me lo estaban pidiendo…

Por aquello de no aburrirnos del bizcocho de yogur de siempre decidí que este iba con sorpresa…

BIZCOCHO DE YOGUR CON SORPRESA
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Ingredientes:
1 yogurt
1 vaso de aceite de girasol
3 vasos de azúcar
4 vasos de harina
1 sobre de levadura royal
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
Una chispa de sal
LA SORPRESA: 2 paquetes de galletas oreo mini o las que queráis
Cómo hacerlo:
La medida de vaso es la del vaso de yogurt
1. Poner el azúcar y los huevos y programar 1 minuto, 40º velocidad 4.
2. Añadir los ingredientes restantes menos la harina, levadura y sal, programar unos segundos en velocidad 4 (para mezclarlo bien)
3. Añadir la harina, levadura y sal y programar 6 segundos en velocidad 5.
4. Poner esto en un molde anmantequillado y enharinado y luego ir metiendo las oreos dentro, tantas como queráis.
5. Al horno, unos 45 minutos
El horno ha de estar precalentado a 175º u 180º , se pone la bandeja en el centro y que no se debe abrir el horno durante los primeros 15 minutos
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Riquísimo y las oreos le dan un toque!
para las que no tenéis thermo todavía, os dejo un link de como hacerlo con el método tradicional.

13 comentarios en “sweet friday: bizcocho de yogur con sorpresa

  1. Ummm con lo que me gustan a mi los bizcochos!!! Este lo preparo fijo..y te cuento!! AUnque yo lo hare sin termo… si, soyunadeesaspersonasqueaunnotienenunatermoensuvida
    Besitos!!
    Tamara 😉

  2. Cuando era pequeña hacíamos estos dulces que llamábamos trufas. Consiste en triturar unas galletas (las cantidades son a ojo)e ir mezclando con leche condensada,hasta obtener una pasta. Le damos forma de bola y las pasamos por cacao.Buenísimas

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