la cosa tiene bigotes

Sigo buscando la galleta perfecta, las galletas de naranja se aproximan bastante, pero las de hoy… las de hoy no sólo están buenísimas sino que son tan tan fáciles que ya las hice como 3 veces.
La receta es una receta de Sandee, la receta de la felicidad lo cual siempre es una garantía, las fotos son tan tan alucinantes en su blog, pero vamos a la receta que me disperso.

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Galletas de mantequilla

  • 400 g de harina normal
  • 125 g de azúcar glas
  • 200 g de mantequilla fría, cortada en cuadraditos
  • 1 huevo mediano
  • 1 pizca de sal

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    Preparación

    1. Comenzamos preparando las galletas. Mezclamos todos los ingredientes con las manos, hasta formar una masa homogénea, yo las hago con la versión thermomix, poner todos los ingredientes y mezclar 30 segundos a velocidad 6.
    2. Divide la masa en dos para que sea más cómodo trabajar con ella.
    3. Estiras la masa entre dos papeles de horno y la metemos en la nevera estirada, Sandee nos dice que dos horas yo las dejo un poquito menos y va muy bien.
    4. Una vez pasado ese tiempo las cortáis con el cortapastas y las volvemos a meter en la nevera unos 15 minutos, asi mantienen la forma y quedan planitas.(ideales para ponerle fondant si os gusta).
    5. Precalentamos el horno a 170º C, y horneamos las galletas unos 10 minutos, hasta que estén un poco doradas por los bordes, las ponemos en la rejilla hasta que se endurezcan.

    Y ahora llega el momento hipnosis, porque vosotros véis alas, alas de murciélago si queréis pero lo que realmente son estas galletas son BIGOTES.

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    Bigotes rubios y morenos, ¿por qué? no sé si muchos sabéis que estamos en MOVEMBER de moustache+november, un movimiento que nació en australia para concienciar a los hombres a ir al médico y prevenir el cáncer de próstata. Así que cada 1 de noviembre muchos hombres del mundo se dejan bigote y al finales de noviembre se hacen galas y fiestas para recaudar fondos, además te puedes apuntar en la página para hacer el reto bigotil.

    y para una fiesta es para donde se van estas alas bigotes,

    y con esto y nuestros bigotes os dejo hasta mañana, lo que me gustan a mi los bigotes.

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        24 comentarios en “la cosa tiene bigotes

        1. Pintaza! es lo que tienen esas galletitas… y yo desayunando jamón de york :(.

          Mañana me toca viaje a Ikea, espero encontrar cortapastas, sino esos, igual de bonitos y a la moda.

          Feliz viernes!!

        2. Hola Lucía!!!! gracias por tus inspiradoras ideas…eres GENIAL.
          Esta receta la pongo en práctica este mismo finde…
          Te quería preguntar que nos dieses ideas(seguro que en esa cabecita tuya las tienes a miles..) para hacer fotos navideñas con niños (el mío va a hacer 1añito…) y que nos sirvan de felicitaciones para amigos y familia… Estoy segura que me inspirarás.
          besosss y graciassss de antemano

        3. Por fin va saliendo de dónde viene la moda de los bigotes de éste año….¡Y ES UNA BUENA CAUSA PARA SEÑORES!, aunque no me gustan mucho los bigotitos. Las galletas ESPECTACULARES, como todo lo tuyo.
          Aunke no me gustan los bigotes, por apoyar la causa las haré encantada.

          Bs

          P

          PD: el cortapasas de bigote, si no lo encontráis, ¿creo k BABalla tiene un DIY de cortapasas hechos por nosotras mismas?

        4. Yo hice las galletas de Sandee y no las dejé descansar nada y me salieron espectaculares, riquísimas. No tngo thermomix, tngo la kitchenaid versión lidl jeje! ahí puse con el gancho amasador todos los ingredientes hasta q se formó la masa 5 minutines y quedó perfecta.

        5. ¡Me encanta Movember! Me averguenza decir que un sobrino mio lo hace todos los diciembres! Me avergüenza porque me hace sentir mas vieja… pero es que fui tía a los 9 años!!!! 🙂 jaajjaa

          En fin…. Me encanta Movember… y me fascinan tus galletas… ¡que obras de arte!:)

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