Farfalle a la crema de queso

Farfalle a la crema de queso: farfalle tricolor con una suave y cremosa salsa de queso y atún.

receta farfalle a la crema de queso

La importancia de las palabras… cuánto mejor queda Farfalle a la crema de queso que pajaritas con nata, queso y bonito, ¿no crees?

Si te digo la verdad, es que ni pensaba colgar esta receta, pero a los niños les gusta tanto y es un básico en las cenas express en casa que tenía que enserñarla. Eso sí, me daba tanto palo poner pajaritas con nata, queso…. que le busqué un nombre adecuado y muy rimbombante.

Porque no hay comparación entre preparar con tus hijos unos Farfalle a la crema de queso  que unas pajaritas con… vamos,que la diferencia es abismal, unos son dignos de grandes chefs 🙂 y otros son dignos de la vecina del cuarto.

Yo te digo la receta y tú decides de qué grupo eres.

receta_farfalle crema de queso

Ingredientes para 4 personas:

  • Farfalle o pajaritas
  • Dos brick de nata pequeño
  • Dos latas de atún
  • Dos cucharadas grandes de queso philadelphia o similar

Primero haces la salsa:

Calienta la nata, echa las cucharadas de queso, cuando ya está ligada la salsa (hay que hablar con los chefs), echa el atún. Reserva.

Haz la pasta según las indicaciones de la bolsa, los minutos que te diga.

Mezclas

te chupas los dedos

tus hijos te dicen que están riquísimos

te sientes la mejor chef y madre del mundo

Escribes la receta en el blog y te das cuenta de que eres del grupo: la vecina del cuarto, eso si con unos farfalle a la crema de queso de morirte de buenos.

farfalle a la crema de queso2

¿y tú de qué grupo eres?

 

12 comentarios en “Farfalle a la crema de queso

  1. mmmmmm…estos chefs tuyos son unos cracks!
    Una variante…qué tal si en vez de nata mezcláis leche y añadís un queso italiano que tenga buena textura (por ejemplo, crescenza, stracchino…es fácil encontarlos en España!). Os quedaría mas ligero y natural.

    Un aplauso a tus magníficos chefs!

    Un abrazo desde Italia

    Patricia.

  2. Sin duda del grupo de la vecina del cuarto, ni siquiera sabría pronunciar farfalle………

    Muy buena pinta!

  3. Mmmmmm
    Yo los hago parecidos, pero en vez de nata y queso hago una bechamel ligera a la que le añado el bonito y listo.

  4. Los hicimos el sábado justo después de leer tu post. Riquísimos!!! Queda guardada la receta en la libreta de “imprescindibles”. Gracias!

  5. Ya me ha dado hambre nada más verlos.

    Tiene buena pinta y además fáciles de hacer.

    Lo mejor de todo es “Mezclas y te chupas los dedos”

  6. Triunfo total!!! Lo mejor fue el comentario de la que “supuestamente” no le gusta el atún a su hermano: ” es una receta nueva y está riquísimo, pero no te puedo decir a qué sabe”

    1. marta que bien!! cuánto me alegro. Ves, de lo fácil que era no sabía si colgarla o no y con esto ya genial! bien colgada está.
      Gracias por el comentario.
      Besos

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