Nuevo Espacio gastronómico en Coruña … ROOTS

Hoy hablamos de gastronomía …

Hace como dos semanas nos invitaron a una degustación en el nuevo espacio Urbano, dedicado a la cocina fusión, gallega y tailandesa.

El Roots nace de la idea de tres amigos que un día deciden darle un giro a su vida y dedicarse a la hostelería.
Lo primero que montan es Central Park en la esquina de la Plaza de Vigo y ahora un tiempo después este espacio al que denominan  ROOTS NATURAL URBAN FOOD.
Su nombre es debido a que todos los ingredientes que seleccionan para sus platos son de origen natural, adquiridos en granjas y cultivos gallegos que fusionados están realmente exquisitos

 

 

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Comenzamos la desgustación! …

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De verdad que todo está muy rico, pero si vais no dejéis de probar estos tres platos, el BAO, las croquetas y la ensalada.

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Qué decir de los postres … probarlos todos!! Mmmmmmm!!IMG_6347IMG_6349Para acabar la carta de ginebras que también son de origen natural. Yo no soy nada de alcohol pero he de decir que la que probamos estaba exquisita.IMG_6354

2 comentarios en “Nuevo Espacio gastronómico en Coruña … ROOTS

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