Post Exprés: Almejas con vino y pimentón (de la Vera)

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¡Nueva receta exprés!
¿No sabes qué cenar hoy?
Te regalo esta idea. Compra unos almejas gallegas frescas, de esas que si te dicen ven, lo dejas todo. Ajo, un puñadito de perejil, un chorrito de vino blanco y pimentón de la Vera. ¡Verás qué delicia!

Pon las almejas en agua con sal por si acaso tienen arena. Mientras, pica el ajo y el perejil muy pequeñito, pon un chorro de aceite y sofríe, cuando esté doradito añade el pimentón y mueve antes de que se queme.

Es el turno de las almejas y enseguida pon un chorrito de vino blanco en la sartén. Tapa hasta que todas estén abiertas y, ¡a disfrutarlas!

Bon appetit!

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8 comentarios en “Post Exprés: Almejas con vino y pimentón (de la Vera)

  1. Uau! qué pinta tienen esas almejas… y vaya! nunca les añado pimentón;
    deseando probarlas de este modo, uhmmmmmm…

    Saludos

  2. Madre mía, Olga! Cada vez que haces un post exprés de comida se me hace la boca agua. Me voy haciendo listas con los ingredientes que vas diciendo, pero me da que las almejas gallegas no las voy a encontrar por París 🙁 Guardo la receta para cuando esté en España en Navidad 😛

    Besitos

    1. jajajajaj Oh!

      ¿Sabes? creo que lo que más eché de menos en Berlín fue el pescado. Un día, le dije a mi compañera de piso que me daba igual gastarme mucho dinero pero que necesitaba comer algo de pescado fresco y le pedí alguna recomendación de sitio bueno para comprar (allí las pescaderías son de risa), ella me dijo que nunca había comprado pescado fresco… !!!!!¡¡¡¡¡

      Cuando vengas te las preparas, verás qué ricas!
      Un beso enorme y te mando un beso enorme directo a París!

  3. Ñam! TE COPIO!!
    Ayer probé la manzana con la mantequilla de cacahuete, que rico!

    1. ¿Hiciste tú la mantequilla? ¿a que está riquísimo?
      Yo tengo que comprar, me queda muy poquita!

      Un besazo!!!!

    1. 😀 Cuando vengas, ya sabes el primer plato que puedes preparar! jajaja

      Un besazo y muchísimas gracias por tu comentario.

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