Post Exprés: Deliciously Ella

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Descubrí a Ella Woodward gracias a una de vosotras. Ella vive en Londres y tiene un blog sobre alimentación saludable de lo más chulo llamado Deliciously Ella. Hace algunos años enfermó y cambió radicalmente su forma de alimentarse, su blog le sirvió para innovar a la hora de crear recetas nuevas, todas ricas y sanas. Todas las recetas que propone son sin gluten, sin lácteos ni azúcares refinados y el otro día, me compré su libro.

Miki y yo hemos hecho un acuerdo gastronómico de lo más divertido y fuimos a por un libro de recetas hace algunos días. En la librería encontré el libro de Las delicias de Ella en español y decidí comprármelo para animarme a cocinar algunas recetas saludables diferentes a las que hago normalmente, vale que están todas en su blog pero no sé, parece que una comprita así da más vidilla al asunto 🙂

Estoy algo paradita con este tema así que, os utilizo como herramienta motivadora. Quiero probar una de estas recetas. Vosotras mandáis. Cocinaré la más votada y prometo fotos, resultado final y veredicto la semana que viene. ¿Quién me ayuda?

Galletas de chocolate y chía
Rollitos de primavera frescos
Ñoquis con pesto de guisante
Hummus de pimiento rojo asado y pimentón
Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate
Brownies de boniato

¡Listo! Espero vuestros comentarios!

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30 comentarios en “Post Exprés: Deliciously Ella

  1. me encanta el blog de esta chica, tb tengo en lista varias de sus recetas para hacer! mmmm… pues a mi me gustaría saber sobre el último: brownies de boniato

  2. No conozco ese blog; Que bien que nos apuntes algunas recetas de esas.. Me gustaría mucho que pongas la de los rollitos de primavera frescos 😊

    * Se finí al último lunes de mayo

  3. Descubrí este libro el otro dia en la librería. Otro libro es de la dra. Odile, que cambió su forma de alimentarse a causa de un cáncer. Yo, los espagueti algo fácil.;-)

    1. ¿Qué tal ese del que me hablas???? A ver qué tal están estas recetas… la semana que viene os cuento!

      Un besazo!

  4. La verdad que tiene todo una pinta estupenda, seguro que el libro es una maravilla.
    Yo quiero ver todas las receetaas! Aunque podíamos empezar por los espaguetis, que me servirían para llevarme al trabajo ;P
    Un besito guapa 🙂

  5. Qué descubrimiento! Ya voy a fisgar!

    Yo voto por los ñoquis 🙂

  6. Genial Olga! Que sepas que me encantan tus posts sobre recetas, así que no las dejes por favorrrrrr (ahí va mi motivación jeje).

    De las que propones me gustan casi todas, quizás votaría por los rollitos o el hummus de pimientos asados.

  7. Yo hace bastante tiempo que sigo a Ella, la verdad que me encanta su blog y me trasmite muy buen rollito. Tengo el libro que enseñas y me gusta mucho como cuenta su filosofía de vida y cositas respecto a los alimentos y demás. Me gustaría ver en acción los rollitos!! Besoos

  8. Buenos dias Olga!!

    Yo me tiro por el hummus!! Últimamente me vuelven locaaaaaa…!!!! Ya nos contarás que tal el libro, la verdad que lo tengo entre los pendientes!! un besote!!

    1. Mmmmm qué rico! nuestro carnicero lo hace de zanahoria y de… ¡cilantro! no sabes qué delicia!

      Muchas gracias por tu comentario.

      Un beso enorme!

  9. Uyyyy yo me decanto por los rollitos! que la palabra fresco apetece mucho para los días que vienen!

    Muchas gracias, un beso!

  10. Yo los rollitos frescos, ahora que llega el calorcito, algo fresco que siente de maravillla!!
    Por cierto, le voy a echar un vistazo a ese blog.
    Gracias Olga!!

  11. Uyyyy gracias por el descubrimiento!!!a mí me gustaría n los rollitos….la verdad que es genial aprender a alimentarse de una forma fácil aunque hay pecadillos que soy capaz de eliminar de mi dieta
    Gracias Olga

    1. Bueno, esos pecadillos de vez en cuando no están pero que nada mal 😉

      Muchísimas gracias por participar!!
      Un beso!

  12. ¡Chicas! Han ganado los rollitos!!!! Bueno, por ahora, hasta que los haga seguiré contando pero por ahora… me apunto sus ingredientes y la semana que viene os cuento el resultado 😀

    Muchísimas gracias a todas por la participación.

  13. Hace una semana que lo tengo y estoy ya muy enganchada, me encanta la claridad con que explica las recetas y que no son nada enrevesadas…..!
    Aun sólo he probado la quinoa con verduritas y el batido delicioso para la mañana…ya te ire informando =)

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