Sopas frías

Recetas fáciles y sanas para disfrutar en verano

por Beatriz Rodríguez-Gimeno

A diferencia del invierno, el cual nos invita a optar por platos calientes, abundantes e incluso pesados, en verano lo que más nos apetece es tomar algo fresquito y ligero. ¿La mejor propuesta? ¡Las sopas frías! Son perfectas tanto como entrante, como aperitivo y también como plato único. Apuesta por ellas, te soplamos algunas recetas para que disfrutes de la comida de una forma saludable los meses estivales.

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