Lujo comestible: Fauchon París

Lujo comestible: Fauchon París-10-

Que París es la ciudad de moda del amor y la belleza, todo el mundo lo sabe, así como que es la cuidad del lujo por excelencia; sin embargo, pocas personas saben que, además de los maravillosos quesos franceses, existen otras exquisiteces de gastronomía al alcance de todos como un delicioso foie gras, los mas delicados macarons […]

Comida jueves 4 de Octubre en Millesime 2012

Comida jueves 4 de Octubre en Millesime 2012-9-

Cualquiera que me conozca sabe que la gastronomía es un punto importante en mi vida, algo que cuido y que me gusta ver cómo va creciendo y evolucionando en todo el mundo, comprobándolo en cada uno de los destinos a los que viajo. Por eso, cuando me invitaron mis amigos de Mahou a comer no […]

Cocina Ética

Cocina Ética-8-

Cada día que pasa nuestro mundo se va convirtiendo cada vez más en un mundo globalizado donde las culturas se entremezclan a una velocidad increíble. Una velocidad que hace que prestemos cada vez menos atención a nuestro alrededor y a lo que nos acontece. Una parte muy significativa de este cambio de costumbres y estilo […]

Mi perdición de esta temporada

Mi perdición de esta temporada-7-

Día tras día nos encontramos entre nuestras calles con nuevas ideas y propuestas de negocio y estilo de vida que nos hacen ver que aún hay gente que sigue teniendo ganas de sorprendernos y de aportar algo más a la belleza de la moda que ya existe. Por ello me llamó tanto la atención esta […]

Recetas de nuestros chefs favoritos: Jaime Renedo

Recetas de nuestros chefs favoritos: Jaime Renedo-5-

Innovar es siempre algo difícil, y más en el momento en el que nos encontramos, en el que todo se convierte en locura innovadora. Sin embargo, esto no quiere decir que sigan existiendo personas que sepan darle una vuelta de tuerca a ese tornillo que parecía no poder girar más. Y una de esas personas […]

¿Mesa para dos?

¿Mesa para dos?-3-

¿Vestido rojo o vaqueros negros? ¿Crema o mascarilla? ¿Cena intima o fiesta con amigos? ¿Chino o italiano? ¿Fuera o en casa? ¿Tinto o blanco? ¿Descanso o adrenalina? ¿Intimo o bullicioso? ¿Sólo o acompañado? ¿En efectivo o con tarjeta? ¿Unas copas o un cine? ¿Destino playa o montaña? ¿Para llevar o para tomar aquí? ¿A pié […]