Strawberries mug cake
27 febrero, 2013
¿Qué tenéis súper ganas de un postre y no os gusta cocinar?
Pues estás de suerte porque tengo una receta de mi Mami que no se tarda más de 5 minutos, si, si 5 minutos!
CUIDADO ÉSTA RECETA ES PELIGROSAMENTE FÁCIL!
What have super forward to a dessert and don’t like to cook?
Well you’re in luck because I have a recipe from my Mom who doesn’t take more than 5 minutes, yeeeesss 5 minutes!
CAUTION This recipe is dangerously easy!
Photos by me.
STRAWBERRIES MUG CAKE:
2 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente o sea que esté blanda)
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de harina de trigo
Una pizca de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Procedimiento:
Mezclar la mantequilla con la esencia de vainilla, el huevo y el azúcar en un cuenco. Añadir la pizca de sal, el polvo de hornear y el harina, hasta conseguir una mezcla bien cremosa. (Puedes agregarle unas gotitas de colorante rosa para que quede como mis fotos). Colocar la mezcla en la taza que queráis (siempre hasta la mitad de la taza) y llevarla al microondas entre 1 y 2 minutos depende de la potencia que tenga tu microondas.
y Voilá!
Puedes servirlo con mermelada, nata y fresas cortadas.
Ingredients:
2 tablespoons butter (at room temperature or it is tender)
1/2 teaspoon vanilla extract
1 egg
2 tablespoons sugar
5 tablespoons flour
Pinch of salt
1 teaspoon baking powder
Mix the butter with the vanilla, egg and sugar in a bowl. Add a salt, baking powder and flour, until the mixture is creamy good. (You can add a few drops of food coloring to make it pink as my photos). Place the mixture in the bowl you please (always half cup) and take it to microwave 1 to 2 minutes depending on the power you have your microwave.
and voila!
You can serve it with jam, cream and sliced strawberries.
Love,
Agostina
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