MENÚ SALUDABLE PARA TODA LA SEMANA

Como ya os conté en este post de la semana pasada, estoy a tope con la operación #ponermebuenorra junto a mi entrenador personal Edu :)

Hoy vamos a meternos a tope en el mundo de la nutrición, en mi caso será un poco más específica porque como algunos sabéis soy celiaca. Edu me contó que el cuerpo se mantiene en forma siguiendo un equilibrio perfecto compuesto por un 80% de lo que comemos y un 20% por el ejercicio que hacemos, así que ya podéis ver lo importante que es.

Os voy a proponer un menú tipo para toda una semana, irá variando según las semanas, yo os propongo que compartáis los vuestros y preguntéis a Edu todas vuestras dudas! a mi me ayuda muchísisisimo. Pero sin más preámbulos, vamos allá:

Día 1 (LUNES)
Desayuno:
– Zumo de naranja.
– Café solo o con leche desnatada (yo lo tomo con leche de arroz, es más ligera, tiene menos grasa y tiene miles de propiedades beneficiosas, si os apetece hablamos de ella en otro post) o infusión (la de té rojo ayuda a quemar grasas).
– Una tostada con algo de proteína (pavo, jamón, atún…).
– Y si seguís con hambre una pieza de fruta.
* (Es importante que controléis los pesos de lo que os toméis, nada de cantidades ilimitadas, ¡eh!) ;)

Almuerzo:
– Fruta y algo de proteína.

Comida:
– Lentejas con verdura.
– Mejillones al vapor.
– Infusión.

Merienda:
– 1 zanahoria.
– 2 lonchas de jamón.
-1 infusión.

Cena:
– Puré de calabaza y zanahoria.
– Filete de pavo con albahaca.
– 1 infusión (me gustan las relax, té blanco con vainilla o frutos rojos)

DÍA 2: (MARTES)
Desayuno:
– Café o infusión (igual que el día 1).
– Zumo de naranja, limón y kiwi (si os parece muy amargo podéis ponerle un poco de stevia o agave).
– Una loncha de pavo y una tostada de pan dextrinado (en mi caso sin gluten).

Almuerzo:
– 1 Manzana.
– 1 yogur 0% materia grasa con semillas de lino (1 cucharada).

Comida:
– Pollo al horno (mi especialidad culinaria).
– Brócoli al vapor (la vaporera es el mejor invento de la historia!!).
– 1 infusión.

Merienda:
– 1 lata de mejillones al natural.

Cena:
– Wok de verduras.
-Hamburguesa de tofu (sin gluten).

Día 3 (MIÉRCOLES)
Desayuno:
– Café o infusión (añade una rodaja de limón al english breakfast y canela).
– Tostada dextrinada sin gluten y aguacate con tomate.
– 1 kiwi.
– 1 zumo de remolacha y arándanos que irás tomando a lo largo de la mañana. Muy frío.

Almuerzo:
– 1 plátano.
– 1 infusión.

Merienda:
– Lata de atún al natural (sin aceite).

Cena:
– Pescado a la plancha (lenguado, dorada…) con alguna especie picante como guindilla (las especies son buenísimas para bajar peso).
– Zanahoria hervida.
– 1 infusión.

DÍA 4 (JUEVES)
Desayuno:
– Zumo de naranja y manzana.
– Infusión o café.
– 1 huevo duro.
– 2 lonchas de pavo + 1 torta de arroz.

Almuerzo:
– Yogur 0% materia grasa con semillas de lino.
– 5 almedras crudas.

Comida:
– Pasta sin gluten con gambas, ajo y guindilla (cuidado con el aceite, el consumo máximo de aceite al día debe ser de una cucharada).
– Ensalada con 2 envidivias aliñada con limón y una pizca de sal.
– 1 infusión.

Merienda:
– Lacón.

Cena:
– Atún a la plancha con calabacin a la plancha.

DÍA 5 (VIERNES)
Desayuno:
– Café o infusión.
– Zumo de fresa y naranja.
– 1 tostada de pan dextrinado con pavo.
– 1 kiwi.

Almuerzo:
– 5 nueces.
– 1 manzana.

Comida:
– Espárragos verdes a la plancha.
– Tortilla con atún.
– 1 infusión.

Merienda:
– 2 zanahorias.
– 1 infusión.

Cena:
– Wok de verduras con ternera, pollo o cerdo.
– 1 infusión.

SÁBADO
Día libre o repetir uno de los días de la semana, el que quieras.

DOMINGO
Día libre o repetir uno de los días de la semana, el que quieras.

*Recordad que podéis tomar el número de infusiones que queráis al día, podéis añadirle estevia o sirope de agave). A lo largo de la semana, tan sólo podréis tomar dos días hidratos de carbono, os recomiendo que lo hagáis cuando hagáis ejercicio y en el almuerzo.

¡Espero que os haya gustado! vamos a tope con la vida sana. ¿Te apuntas? Podéis compartir todos vuestros platos saludables en redes sociales con el hashtag #siguemiestilorecetas y la mejor se llevará un premio… ¡sorpresa! como esos sobres que tanto me gustaban cuando era pequeña… nunca supe si me gustaba más la idea de no saber qué había dentro o lo que luego había dentro en sí, pero prometo que este no es el caso ;)
Os recuerdo que todos estos consejos nutricionales me los ha dado mi súper coach Edu! Aquí os dejo todos sus datos de contacto y podéis preguntarle todo lo que queráis en los post, que él contesta encantado, ¿verdad? ;)

Web: Entrenador Coach
mail: contacto@entrenadorcoach.com
Teléfono: 661 95 14 70

Besos de miércoles!