3 ensaladas fáciles para triunfar

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Me encanta hacer cenas en casa pero no soy de complicarme la vida con recetas. Sobre todo con los primeros. Me encantan las ensaladas en todas sus versiones y les pongo de todo: carne, fruta, legumbres, arroz… estas tres son las que he hecho últimamente y han sido un éxito con los invitados. ¿Te animas? […]

French toast sanas para niños

French toast sanas para niños-28359-joanasaldon

¿Habéis probado las French toast? Es un desayuno o merienda sano y fácil y fascina a los niños. Se ha convertido en nuestro capricho dulce de los fines de semana y hay tantas versiones y formas de ponerlas que no nos cansamos. Los toppings son infinitos… siempre le ponemos un toque de fruta y luego […]

Postre fácil para triunfar

Postre fácil para triunfar-28323-joanasaldon

¿Tenéis invitados en casa y queréis sorprender con un postre rico pero fácil de hacer? Tengo una propuesta deliciosa. La hicimos el fin de semana pasado que tuvimos cena en casa y no puede ser más resultón y sencillo. La receta la he sacado del libro «Cocinar para dos» de Belén Otero y me ha […]

Galletas de Almendra

Galletas de Almendra-27959-joanasaldon

Estas galletas están deliciosas. Leí la receta en el blog de Hoycomemosano (soy super fan de Inés) y ella decía que son las galletas de almendra perfectas. No seré yo quien diga lo contrario. Y por eso he decidido compartirla. Es una receta de Ines pero de las que a mi me gustan: facilísima de […]

Magdalenas de calabaza

Magdalenas de calabaza-27762-joanasaldon

Es temporada de calabazas y creo que hay que aprovecharlas para cocinar. Los niños me pedían hacer alguna receta para Halloween con calabaza y el otro día vi la receta del bizcocho de Calabaza de Cristina Ferrer AQUI con una pinta estupenda y decidí convertirlo en madgalenas porque mis hijos las prefieren así para llevarselas […]

Alimentos nuevos dieta saludable

Alimentos nuevos dieta saludable-27349-joanasaldon

Con el otoño vuelven mis ganas de cocinar (que en verano desaparecen ja,ja). Siempre busco recetas diferentes para el nuevo curso. Poco a poco he introducido cambios en la alimentación de los niños. Son cambios tímidos pero son avances y estoy  contenta. Alimentos nuevos que han llegado para quedarse. Ya no suenan extraños en casa […]

Batido de platano con arándanos

Batido de platano con arándanos-27498-joanasaldon

Me cuesta mucho cambiar los hábitos nutricionales de mis hijos. Pero uno de los argumentos que más me funcionan es explicarles para qué son los alimentos y qué ventajas tienen. Los niños escuchan, se interesan y cuando entienden que es bueno para ellos, quieren probar. Ultimamente hago un batido muy rico que de arándonos y […]

Ceviche de Gambones

Ceviche de Gambones-26849-joanasaldon

Me encanta el ceviche. En todas sus versiones y variedades y ahora en verano más. Me parece un plato fresquito, fácil de hacer y super sano. Hace poco mi amiga nutricionista ItziarDigón me invitó a cenar y me puso este ceviche de gambones. Espectacular. Así que le he pedido la receta y he descubierto lo […]