Aperitivos navideños

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    Torta del Casar

    Es un queso típico de Extremadura. Basta con meterlo al horno unos minutos y servirlo ligeramente derretido con unos picos o tostas para mojar. Es un bocado exquisito con el que conquistarás a tus invitados y además, se sirve de una forma divertida y diferente.

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    Paté y mermeladas

    El Foi gras es uno de los productos estrella de las Navidades. Nosotras apostamos por servirlo con tostas crujientes y mermeladas diferentes para acompañar. Mermelada de tomates, de pimientos, de cebollas... ¡Funciona!

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    Dátiles con bacon

    Un clásico entre los aperitivos de muchos. El toque dulce del dátil con el crujiente y sabroso de la panceta hacen que la combinación sea la más sabrosa y preferida por muchos. ¿Te sumas a ella?

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    Un sorbito de Vichyssoise

    Prepara pequeños vasitos con cremas templadas de verduras. Si tu especialidad es la Vichyssois, ¡acertarás! Sírvela tíbia y pon un toque de verde para decorar.

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    Endivias con roquefort

    Bate un trozo de queso roquefort con nata líquida y cuece algunos huevos. A continuación separa las endivias, añade la crema y el huevo en virutas. Para terminar tritura unas nueces y ponlas por encima. ¡Delicioso!

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    Huevo con toque de aceituna

    Si apuestas por servir huevos rellenos, prueba a darles un toque distinto con una pequeña cantidad de paté de aceitunas negras. ¡Una diferencia que encantará!

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    Tomatito relleno de berenjena

    Tomatitos cherry rellenos de mermelada de berenjena y unos picos. Un bocado delicioso y muy especial con el que sorprender a tus invitados.

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    Queso de cabra

    Apuesta por añadir queso de cabra a tus aperitivos especiales. Con foi gras y mermelada, con tomate y un toque verde, con cebolla caramelizada... Es un queso ligero que gusta a todo el mundo y que resulta exquisito.

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    Hojaldres rellenos

    Crema de quesos con salmón, algo de caviar, verduras... Los mini hojaldres son la opción perfecta para montar canapés fríos. Sólo una recomendación, móntalos en el último momento para que la masa no se humedezca.

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    Un twist al embutido

    Si quieres dar un aire diferente a tus tablas de embutidos estas fiestas, añade huevo hilado. El contraste dulce encantará a tus invitados.