Cuida tu salud
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Cereales
Los cereales clásicos de marcas de primera que a todos nos encantan, están cargados de azúcares, grasas y sodio que no aportan nada bueno para nuestro organismo...
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Avena, espelta...
... evítalos y sustituye esos desayunos por otros con avena o espelta combinadas con frutas y leche de avena o de almendras. Tardan más en digerirse, su índice glucémico es menor y te cargarán de energía para todo el día.
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Azúcar blanco
Está vinculada con multitud de enfermedades degenerativas, cáncer, cardiopatías, diabetes, caries, obesidad... Intenta eliminarla por completo de tu dieta. Hay multitud de productos para sustituirla...
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Stevia
... por ejemplo, la Stevia. Es una hierba dulce que además de poner un toque sweet a tus platos y bebidas, es diurética, digestiva, controla el apetito, es anticaries, antioxidante, combate la ansiedad. ¿Necesitas saber más?
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Café
Es cierto que un café de vez en cuando puede acelerar nuestro metabolismo y si no lo cargamos de azúcar, cremas o leche, puede llegar a ser un buen complemento para una dieta equilibrada. Si no es así...
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Té verde
... modifícalo por una infusión como el Té verde. ¿Un truco? añade unas hojitas de menta para mejorar el sabor y además de la bebida más saludable, se convertirá en tu favorita para entrar en calor los fríos días de invierno.
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Mantequilla
Pura grasa saturada que irá directamente a tu michelin. Además, la mayoría contiene sales, aceites e incluso azúcares con un índice glucémico altísimo....
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Manteca de cacahuete
Compra una buena bolsa de cacahuetes y tritúralos hasta que comiencen a generar aceite y después mantequilla. Tendrás una manteca natural, con pocas calorías y además, ¡deliciosa!
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Sal
La sal refinada que es la que consumimos con mayor frecuencia, ha sido despojada de todo lo bueno que nos aporta este mineral. Evítala al máximo y sustitúyela por sal marina y sin refinar con más de 90 minerales positivos para tu salud.
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Especias
Utilizar especias es otra muy buena opción para cargar tus platos de sabores intensos y beneficiosos para tu cuerpo. ¿No es sorprendente ver cómo cambia el sabor de algunos alimentos con un toque de especias diferente?
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Leche de vaca
Consumir leche de vaca está relacionado con la diabetes, la esclerosis múltiple, del corazón, de Chron, con el síndrome del intestino irritable y hasta con las cataratas. Puedes conseguir el cálcio a través de otros alimentos como la lechuga o algunos frutos secos.
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Leche de almendras
Para sustituirla, puedes tomar leche de avena, de arroz, de soja y nuestra favorita, leche de almendras que podrás hacer en tu propia casa.
