Setas y trufa, los ingredientes estrella del otoño Te chivamos dónde disfrutar de las mejores versiones de estos manjares por StyleLovely Ver todas las fotos 1 de 5 Brasserie Antoinette El huevo Antoinette es un huevo poché sobre un puré de guisantes con almendras ahumadas y lascas de trufa negra fresca. Más información 2 de 5 Trattoria Sant Arcangelo El Risotti Al funghi es un suave risotto rehogado con setas boletus edulis y aroma de trufablanca de Alba. Más información 3 de 5 Restaurante Behia Setas/hongos a la parrilla para deleitarte con el sabor puro. Más información 4 de 5 El Cielo de Urrechu Manitas de cerdo Ibérico, rellenas de trufa y teja de setas con queso. 5 de 5 El Cielo de Urrechu Rabo de toro al vino tinto, con setas de temporada.