Setas y trufa, los ingredientes estrella del otoño
Te chivamos dónde disfrutar de las mejores versiones de estos manjares
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Brasserie Antoinette
Más informaciónEl huevo Antoinette es un huevo poché sobre un puré de guisantes con almendras ahumadas y lascas de trufa negra fresca.
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Trattoria Sant Arcangelo
Más informaciónEl Risotti Al funghi es un suave risotto rehogado con setas boletus edulis y aroma de trufablanca de Alba.
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Restaurante Behia
Más informaciónSetas/hongos a la parrilla para deleitarte con el sabor puro.
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El Cielo de Urrechu
Manitas de cerdo Ibérico, rellenas de trufa y teja de setas con queso.
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El Cielo de Urrechu
Rabo de toro al vino tinto, con setas de temporada.
