Setas y trufa, los ingredientes estrella del otoño

Te chivamos dónde disfrutar de las mejores versiones de estos manjares

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    Brasserie Antoinette

    El huevo Antoinette es un huevo poché sobre un puré de guisantes con almendras ahumadas y lascas de trufa negra fresca.

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    Trattoria Sant Arcangelo

    El Risotti Al funghi es un suave risotto rehogado con setas boletus edulis y aroma de trufablanca de Alba.

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    Restaurante Behia

    Setas/hongos a la parrilla para deleitarte con el sabor puro.

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    El Cielo de Urrechu

    Manitas de cerdo Ibérico, rellenas de trufa y teja de setas con queso.

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    El Cielo de Urrechu

    Rabo de toro al vino tinto, con setas de temporada.