foto Alicia Villar |
Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Es cierto que tienen más sabor, otra textura. También es cierto que pueden ser más feos, pero he descubierto que a veces eso es una buena cualidad.
vía Instagram(@aliescapology) |
Petra Mora y el tomate de Penjar. Con eso lo digo todo.Y si lo queréis más redondo todavía, con jamón y hogaza de pan de las de antes en uno de sus packs. Lo de siempre, como nunca.
vía |
En gazpacho. En realidad como el de mi madre todavía no lo he encontrado; además me gusta sin pan y poco pepino, que sepa a tomate. Pero me han contado que en La Misión (C/ José Silva 22) puedo encontrar el mejor de Madrid.
imagen vía |
Jarramarra. O ensalada de tomate, que es lo mismo. La del Bar Sahara, en Valladolid (C/ Conde de Ribadeo 1), es adictiva. Lleva especias, comino entre otras creemos, y está cortado muy fino. Si lo acompañas de unos pinchos morunos ya te quieres quedar a vivir allí.
Bar Sahara. Vía. |
Bloody Mary
No puede faltar, un cóctel que puede ser casi un primer plato se merece, como mínimo, una mención. Me encanta el de Le Cabrera, con el toque justo de tabasco. Un clásico en un clásico.
¿Cuáles son vuestras direcciones tomateras?
Me encanta el gazpacho! Es una delicia y el tomate es verdad que vale para todo, rico rico! No te puedo aconsejar ningun sitio, pero yo ya he tomado nota de los que has puesto de Madrid.
Un beos.