Recientemente recibí una invitación para visitar un restaurante nuevo en Madrid, al oír su nombre caí rendida y accedí de inmediato: Teckel.
Espoleada por la curiosidad acudí a la calle Concha Espina a probar un menú degustación que tuvieron la atención de preparar especialmente para la ocasión: Croquetas de sobrasada y piña; fondue de queso, patatas, setas y huevo; atún marinado con guacamole y chile habanero; hamburguesa El Capricho…
La amabilidad del personal fue memorable, y la comida de una calidad extraordinaria, es un restaurante que os recomiendo a todos los que paséis por la zona.
