Green Tea

¡Hola! Hoy voy a hablaros del té verde. Me he vuelto una fan incondicional desde hace poco, sin ir más lejos os escribo mientras me tomo un té verde jaja, así que qué menos que incluirlo en esta sección. Antes de introducir algo nuevo en mi vida cotidiana o en mi dieta, me gusta documentarme bien, por lo que ojeo mil y una páginas de internet, foros, etc. hasta que saco algo en claro.

Después de una ardua investigación, he llegado a la conclusión de que el té verde es saludable lo mires por donde lo mires. Empecé a investigar cuando decidí ponerme en serio con la operación bikini. Siempre había oído que el té rojo y el té verde ayudan a quemar grasas, pero…. ¿eran ciertas aquellas leyendas? o mejor dicho… ¿qué había de cierto en esas leyendas? Ya sabemos que lo que se dice del «me han dicho que le han dicho que le dijeron que habían oído» a lo que es en realidad siempre suele haber un abismo.

El té verde es un tipo de té Camellia sinensis el cual no es fermentado, a diferencia del té negro. Está científicamente probado que el té verde ayuda a quemar grasas, principalmente las grasas malas (LDL, lipoproteínas de baja densidad). Además, estimula el metabolismo por lo que ayuda a quemar grasas más rápidamente. Luego también he leído maravillas como que promueve la salud dental, ayuda a prevenir el cáncer y el alzheimer… pero eso ya es difícil de afirmar tan a la ligera. Lo que sí que es cierto es que contiene cantidades considerables de L-teanina, una sustancia que potencia la actividad cognitiva que nos ayuda a mejorar procesos cognitivos tales como la memoria, atención, concentración y aprendizaje.

Pero ojo, no tomemos té verde como si fuera una solución mágica y luego comamos lo que nos venga en gana. Además, no es oro todo lo que reluce. También tiene contraindicaciones: es desaconsejable que tomen té verde las personas que padezcan de insomnio, ya que contiene cafeína, y también para las personas que sufran de anemia, ya que dificulta la absorción de hierro.

En resumidas cuentas, el té verde es una ayuda a incluir en una dieta. Se ha de combinar con una dieta baja en grasas y con ejercicio físico. Por ejemplo yo he sustituido el café con leche del desayuno por un té verde, cuando estoy en casa y me entran las ganas de asaltar a la nevera me preparo uno ya que me produce un efecto saciante y cuando voy a tomar algo por ahí, en vez de un refresco me pido un té verde. En muchas páginas web pone que hay que tomarlo antes de las comidas, luego en otras que después, pero yo, la verdad, lo tomo cuando me apetece. Lo mejor es no obligarse a tomar algo porque lo etiquetaremos como algo forzado y por ello, lo veremos de una forma negativa.

Y para acabar… ¿Cómo tomar el té verde? Nos encontraremos con mil y un productos que digan que tienen extracto de té verde o pastillas de té verde. También leí qué era más recomendable, y lo mejor es tomarlo en infusión. Lo podéis encontrar en cualquier supermercado o si queréis, en cualquier herboristería o casa del té.

Si os decidís a empezar a tomarlo o ya lo tomáis, ¡ya me contaréis vuestra experiencia! Yo de momento, estoy encantada de haberlo introducido en mi vida 🙂

¡Hasta la próxima!

María