marie claire
Cocinar es uno de los mayores placeres si tenemos las herramientas adecuadas para hacerlo. Conseguir que nuestros platos queden de 10 no implica solamente cocinar bien. Es muy importante la presentación, la combinación de los sabores, el tipo de corte que hagamos de los ingredientes, la cantidad de salsa que utilicemos… Todo influye en el […]
Meterse en la cocina es además de terapéutico muy recomendable para seguir practicando las recetas que ya sabemos. Si quieres ideas para seguir mejorando tus platos con las herramientas que usa Martín Berasategui, quédate y lee atenta a estas ideas: Gazpacho sencillo Una receta fácil y sana que no tardarás ni 15 minutos en preparar. […]
Ya metidos de lleno en el mes de noviembre, es hora de preparar recetas sabrosas y calentitas. Seguro que tienes muchas ideas pero es clave tener una referencia y así poder variar en los menús de este mes. Apunta las ideas de esta guía básica con las mejores recetas de noviembre con Sitram: Crepes salados […]
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