La repostería es una actividad perfecta para compartir con los más pequeños de la casa. Hace unos días os enseñábamos a hacer una tarta de queso en la mejor compañía y en esta ocasión queremos hacer lo mismo pero con la tarta de zanahoria. Tenemos la receta definitiva para conseguir un bizcocho esponjoso y un resultado perfecto. ¿Os animas?
Consigue la tarta de zanahoria perfecta
La tarta de zanahoria se ha convertido en un clásico de la repostería contemporánea. Es una de las recetas más deliciosas y gusta tanto a mayores como a pequeños. Si te apetece probar a hacerla en casa, necesitarás…
Ingredientes:
- Zanahorias
- Huevos
- Azúcar
- Harina sin gluten
- Levadura en polvo
- Canela
- Mantequilla
- Azúcar glass
- Queso crema
Utensilios:
- Bol
- Rallador
- Batidora
- Molde
Primer paso
Lo primero que haremos es rallar la zanahoria en un bol.
Segundo paso
A continuación incluiremos, en ese mismo bol, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura y la canela. Y lo mezclaremos bien con la ayuda de una batidora. Una vez estén todos los ingredientes bien combinados, verteremos todo en un molde redondo que dejaremos en el horno durante entre 30 y 35 minutos.
Tercer paso
Una de las claves para que la tarta de zanahoria quede perfecta, es la cobertura. Es muy sencilla de hacer pero hay que prestarle mucha atención. Lo primero que tendremos que hacer es incluir en un bol la mantequilla, el queso en crema y el azúcar glass. Lo mezclaremos todo ¡y listo!
Cuarto paso
Una vez hayamos sacado el bizcocho del horno, pasaremos a decorar la futura tarta. En este paso lo que cuenta es la imaginación de cada uno. Podréis cubrir el bizcocho entero con la cobertura, ponerlo solo en una parte a modo de decoración o incluso, si os apetece, podréis hacer diferentes capas. ¡Lo que más os guste!
Si quieres descubrir más detalles de esta increíble receta, ¡dale al play! El Corte Inglés ha compartido a través de instagram un vídeo donde explica, de manera muy sencilla, cómo hacer una buena tarta de zanahoria.
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Además, si tienes pensado ponerte estos días con el paso a paso pero te faltan los ingredientes. ¡No te preocupes! Nosotras los hemos seleccionado por ti. ¡Y te están esperado todos en El Corte Inglés!
Los ingredientes que necesitas para la tarta de zanahoria
