Cocina con Juan Llorca: brochetas de salmón con espinacas a la crema

Ingredientes que necesitarás para el salmón:  500gr de salmón fresco cortado a tacos uniformes. 400gr espinacas congeladas o frescas 1 cebolla 1 puerro 1 ajo 1 cucharada de garam masala 1 cucharada de comino 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de avellanas picadas Sal Pimienta Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Yogur griego […]